Wtorki z winem Aperitif – kultura wina

Nadchodzi piąty sezon kameralnych spotkań „Wtorki przy Winem” w Sztuce Wyboru na Garnizonie! Wczesna wiosna to idealny moment, by znów spotkać się przy stole – bez pośpiechu, w dobrym towarzystwie i z kieliszkiem rzemieślniczego wina, które sprzyja rozmowie i wymianie myśli. Jak zawsze nasze wieczory poprowadzi niepowtarzalny Marc Petit – pisarz, gastronom i miłośnik wina, który w przystępny sposób łączy wiedzę o winiarstwie z francuską kulturą jedzenia, okraszając wszystko swoim charakterystycznym humorem.

 

Czym właściwie jest aperitif i dlaczego we Francji to coś znacznie więcej niż „kieliszek przed kolacją”? Podczas tego spotkania przyjrzymy się miejscu jakie we francuskiej kulturze jedzenia i spotkań zajmuje wino, które nie jest żadnym faux pas nawet przy firmowym lunchu. Porozmawiamy o tym jakie style najlepiej sprawdzają się na pierwszy toast i dlaczego dobrze dobrany aperitif potrafi ustawić cały wieczór. Będzie o zwyczajach, kontekście i prostych zasadach, które Francuzi stosują od pokoleń – często nawet nie zdając sobie z tego sprawy.

 

 

W programie:

• Degustacja rzemieślniczych win

• Mini warsztaty i praktyczne porady

• Przekąski dopasowane do win

• Ciekawostki i solidna dawka wiedzy

• Swobodna atmosfera i dobre towarzystwo